Essen und Trinken

Der Kistenschieber

Gepostet am 10. Nov 2011 | Keine Kommentare

Heute mal ein Post nicht über, aber immerhin mit Fotografie… ;) Da wir in letzter Zeit eh ab und an minimalste Mengen Bio-Gemüse gekauft haben, um unseren Sprössling mit halbwegs chemiefreien Breichen zu versorgen, haben wir vorgestern spontan beschlossen, uns das Zeug (und mehr) per “Öko-Kiste” ins Haus liefern zu lassen. Das Ganze funktioniert ziemlich einfach: Man sucht im Internet einen Anbieter (meist ein größerer Bauernhof), der den eigenen Wohnort beliefert. Dann bestellt man via Online-Shop entweder eine der vielen fertig vorgeschlagenen “Kisten” (z.B. Gemüse + Obst Mischung, Gemüse Schonkost, Mutter und Kind Mix, Rohkost, usw.) oder stellt sich alles komplett selber frei zusammen. Die vorgegebenen “Kisten” lassen sich übrigens nachträglich noch variieren, so dass man bestimmte Obst- und Gemüsesorten, die man nicht mag, einfach rausschmeißen kann, und dafür andere Lebensmittel dazupacken kann. Nach dem Abschicken der Bestellung bekommt man dann via eMail mitgeteilt, an welchem Wochentag man beliefert wird, und dann heißt es nur noch warten. Wir haben uns – wenn schon Öko, dann richtig – erstmal probeweise für die “Regional-Kiste” entschieden, in der nur Jahreszeit-typische Sachen aus dem näheren Umkreis enthalten sind, sprich: Keine Südfrüchte und Erdbeeren im Winter, sondern stattdessen Äpfel, Rettich, Salat, Möhren etc. Heute kam die Kiste dann an, und das sah alles ziemlich gut aus… hier ein paar Gemüseimpressionen:






 

Den Feldsalat haben wir dann auch gleich verputzt, und der war nicht nur riesig (so dicke “Büschel” habe ich im Supermarkt noch nie gesehen!), sondern hat auch absolut spitze geschmeckt. Die ganzen Sachen scheinen auch absolut frisch zu sein, sozusagen “direkt vom Feld”. Wir sind jedenfalls recht angetan und überlegen uns, die Regional-Kiste im Abo zu bestellen. Dann bekommt man die jede bzw. alle zwei oder vier Wochen automatisch geliefert. Ich kann diese Öko-Kisten-Geschichte jedenfalls nur weiterempfehlen!

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Yummy Pie

Gepostet am 20. Jul 2011 | Keine Kommentare

Heute schon wieder was zu Essen, langsam mutiert das hier zum reinen Baby- und Essensblog… das nennt man dann Hausfrauenblog, oder? :-) Nunja, jedenfalls habe ich mich heute mal an einen schönen Pie gewagt, den ich ja sonst immer nur in meinem Lieblingspub esse. War ganz wunderbar, sehr lecker.



In diesem Sinne… guten Appetit!

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Lecker Essen und 500px

Gepostet am 15. Jul 2011 | Keine Kommentare

Das gab’s heute bei uns. Bestes Essen der Welt von der besten Frau der Welt. :-)


Übrigens bin ich mittlerweile auch bei 500px zu finden, und zwar hier. Warum? Weil’s in meinen Augen die derzeit einfachste und schickste Möglichkeit ist, seine Fotos in einem Portfolio zu präsentieren. Außerdem sind die “sozialen” (im Sinne von Social Network) Funktionen klasse und viel viel viel besser als Flickr. So wie ich das im Moment sehe, wird mein Pro-Account bei Flickr nicht mehr erneuert – stattdessen werd’ ich vielleicht irgendwann auf die “Awesome” Version von 500px umsteigen. Mal sehen, eventuell schreibe ich die Tage noch n bisschen mehr zu 500px, aber irgendwie haben das auch schon (fast) alle anderen Fotoblogs dieser Welt getan, also kann ich’s auch lassen… na mal seh’n. :)

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Cucina Italiano

Gepostet am 16. Jun 2011 | Keine Kommentare

So langsam wird’s langweilig, oder? Immer noch mehr Essens-Fotos…aber was solls, mir machts Spaß. So, es geht weiter mit italienischen Köstlichkeiten… den Anfang macht die klassische Vorspeise: Tomate mit Mozzarella und Basilikum.


 

Danach gibts dann was zu trinken… Espresso und Capuccino.


 



Mille Grazie! RP4S5MZPG28B

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Location Scouting

Gepostet am 15. Jun 2011 | Keine Kommentare

Waren heute ein bisschen Location Scouting. Nach eineinhalb eher enttäuschenden Lokalen haben wir dann in der dritten Anlaufstelle ziemlich sicher den Ort gefunden, an dem wir in knapp 11 Monaten unsere Hochzeit feiern wollen… wer errät wo’s ist kriegt ne Kugel Eis :) Ach so, und jetzt ist es so ziemlich richtig offiziell: Haltet euch den 5. Mai 2012 frei!


Jetzt bleiben nur noch ein paar klitzekleine Sachen zu erledigen: Kirche sichern, Essen aussuchen, Blumenschmuck für Saal und Kirche organisieren, Saaldeko bestellen, Fotograf finden, und, ach ja, was zum Anziehen brauchen wir ja auch. Gut, dass wir noch ein paar Monate Zeit haben! :-)

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Mehr Food

Gepostet am 14. Jun 2011 | Keine Kommentare

So, hier noch ein paar Experimente aus dem Bereich food photography. Vielleicht gefällt es euch ja… Zuerst eine mediterrane Hähnchenpfanne mit Spaghetti


Und hinterher schön Latte Macchiato


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